manfaat tauge

 

 10 Manfaat Tauge Untuk Kesehetan Tubuh

Manfaat Tauge – Sebagian besar orang pasti sudah mengenal dan mengetahui tauge. Tauge yang juga disebut dengan toge merupakan tunas atau kecambah dari kacang hijau. Jika dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, tauge mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang renyah. Selain banyak dikonsumsi sebagai lalapan, tauge juga dapat dikonsumsi menjadi aneka masakan yang nikmat, seperti pelengkap sayuran nasi pecel, pelengkap sayuran urap, salad, tumis tauge, campuran lontong balap, tahu isi, martabak sayur dan lain sebagainya.
Selain enak dikonsumsi dalam keadaan mentah dan dapat dikonsumsi sebagai hasil olahan makanan, tauge juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Di dalam 100 gram tauge terdapat kandungan serat, vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C, vitamin E, vitamin K, protein, mineral, enzim, antioksidan dan kandungan nutrisi lainnya.

Setelah mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat di dalam tauge, rasanya kurang lengkap jika belum mengetahui apa saja manfaatnya. Oleh karena itu juga akan diberikan informasi mengenai beberapa manfaat tauge untuk kesehatan. Inilah beberapa manfaat tauge yang dianalisir dari situs buahan-sehat.blogspot.co.id, adapun diantaranya adalah sebagai berikut :

10 Manfaat Tauge

1. Mencegah Kanker Usus Besar
   Di dalam tauge terdapat kandungan serat dan kadar air yang melimpah. Kedua kandungan nutrisi tersebut berperan untuk membersihkan kotoran di dalam usus besar dengan cara mendorong keluar kotoran. Hal ini berguna untuk mencegah terjadinya penumpukan racun yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker di dalam usus besar.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
   Penyakit jantung bisa disebabkan oleh kandungan kolesterol jahat di dalam darah sehingga menyumbat pembuluh jantung. Kandungan saponin di dalam tauge berperan untuk memerangi kolesterol jahat di dalam darah sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
   Di dalam tauge terdapat kandungan esterogen alami yang terdiri atas sintesis estrogen tanpa efek samping. Selain itu, kandungan estrogen tersebut juga dapat meningkat kepadatan tulang, menjaga kesehatan tulang dan menguatkan tulang.
4. Meningkatkan Kesuburan Pria
   Ada beberapa kandungan vitamin yang ditemukan di dalam tauge, salah satunya adalah vitamin E. Vitamin E yang terdapat di dalam tauge mempunyai kemampuan untuk membantu meningkatkan kesuburuan pria.
5. Meningkatkan Sistem Imunitas
   Kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat di dalam tauge berperan untuk meningkatkan sistem imunitas di dalam tubuh sehingga tubuh terbebas dari resiko gangguan penyakit. [1]
6. Meningkatkan Energi
   Pada saat proses pembentukannya, tauge telah menguraikan rantai olisakarida sebanyak 90% menjadi karbohidrat sederhana. Akibatnya, senyawa tersebut mudah terserap oleh tubuh tanpa menghasilkan gas dan dapat meningkatkan energi yang diperlukan oleh tubuh.
7. Menangkal Radikal Bebas
   Kandungan zat antioksidan yang banyak di dalam tauge berperan untuk menangkal radikal bebas sehingga tubuh terhindar dari penyakit yang berbahaya seperti kanker kulit, kanker payudara, kanker prostat dan lain sebagainya.
8. Membantu Pembentukan Otot
   Kandungan sejumlah protein yang terdapat di tauge mempunyai kemampuan untuk menambah massa otot dan membantu pembentukan otot. Oleh karena itu, tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang biasanya dikonsumsi oleh orang yang ingin membentuk otot.
9. Mencegah Penyakit Anemia (Kurang Darah)
   Penyakit anemia atau kurang darah terjadi akibat tubuh hanya memproduksi sel-sel darah merah dalam jumlah yang sedikit. Untuk mengatasinya, dapat dilakukan dengan mengkonsumsi tauge karena di dalamnya terdapat kandungan zat besi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah.
10. Mengatasi Stress dan Kelelahan
    Mengkonsumsi tauge berguna untuk mengatasi stress dan kelelahan. Hal ini disebabkan karena tauge mampu membantu dalam menghilangkan atau melawan indikasi tekanan mental dan fisik, sehingga dapat membuat tubuh dan pikiran menjadi rileks.

Untuk mendapat semua manfaat tauge secara maksimal, dianjurkan untuk mengolah tauge yang segar dengan cara yang baik dan benar. Dan pastikan telah memilih tauge yang masih segar dan berkualitas baik, jangan memilih tauge yang berlendir dan tidak bertekstur. Tauge berkualitas baik adalah kecambah kacang hijau yang berisi, tidak kendur, tidak berlendir, bersih dan renyah ketika disentuh. Baca juga manfaat Manfaat Buah Kersen.

10 manfaat toge, cara menghilangkan bau tauge besar, lalapan tauge, taoge baik utk lalapan

http://mistercufflink.com/manfaat-tauge.html

manfaat susu kedelai

 7 Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan – Minuman kental berwarna putih dan berprotein tinggi dikenal dengan nama susu. Ada dua jenis susu yang biasanya dikonsumsi oleh manusia, yaitu susu protein hewani dan susu protein nabati. Susu protein hewani biasanya berasal dari susu sapi dan susu kambing. Sementara untuk susu protein nabati berasal dari sari kacang, seperti susu almond dan susu kedelai. Meskipun berbeda, namun kedua jenis susu ini mempunyai nutrisi dan manfaat yang tidak berbeda jauh.

Jenis susu protein nabati yang banyak dikonsumsi adalah susu kedelai. Pasalnya, susu kedelai mudah didapatkan dan harganya juga lebih murah dibandingkan dengan susu almond. Walaupun murah, bukan berarti di dalamnya tidak ada kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di dalam susu kedelai terdapat kandungan nutrisi berupa protein, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D, vitamin E, asam folat, asam amino, mineral, phytoestrogen, antioksidan, lemak nabati, riboflavin dan masih banyak lagi lainnya

Dengan adanya semua kandungan nutrisi tersebut, membuat susu kedelai mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Agar tidak penasaran, ketahuilah sejumlah manfaat susu kedelai berikut ini. Sesuai apa yang dikutip dari gen22.net, inilah manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh.

7 Manfaat Susu Kedelai

1. Baik untuk Kesehatan Jantung
   Susu kedelai hanya mempunyai kandungan minyak jenuh dalam jumlah sedikit sehingga tidak akan meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah dan baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung serta tidak akan menyebabkan obesitas.
2. Mencegah Diabetes Mellitus
   Penyakit diabetes terjadi akibat tubuh kekurangan hormon insulin sehingga terjadi kelainan metabolisme lemak, air, elektrolit, karbohidrat dan protein. Kandungan asam amino yaitu, ariginin dan glisin yang terdapat di dalam susu kedelai mampu menjaga keseimbangan hormon insulin di dalam tubuh.
3. Mencegah Penyakit Kanker
   Di dalam susu kedelai terdapat kandungan phytoestrogen yang melimpah. Phytoestrogen merupakan hormon tanaman yang mempunyai kemampuan untuk menghambat produksi hormon testosterone pada tubuh pria. Kadar hormon testosterone yang berkurang dapat mencegah pertumbuhan kanker prostat.
4. Baik untuk Organ Hati
   Di dalam susu kedelai terdapat kandungan nutrisi yang aman dan baik untuk organ hati, karena hati tidak perlu bekerja keras untuk menetralkan susu kedelai. Hal ini disebabkan karena di dalam susu kedelai tidak ada kandungan zat yang merugikan organ hati.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
   Susu kedelai juga mempunyai kandungan kalsium dan vitamin D yang diperlukan untuk menutrisi tulang, menjaga kepadatan tulang, menjaga struktur tulang dan menguatkan tulang. Dengan demikian, susu kedelai dapat menjaga kesehatan tulang dan dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
6. Menurunkan Berat Badan
   Susu kedelai mempunyai kadar gula dalam jumlah sedikit, yaitu sekitar 7 gram saja karena di dalamnya terdapat kandungan asam lemak tak jenuh yang dapat menghambat proses penyerapan lemak di dalam usus sehingga dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama. [1]
7. Menjaga Kesehatan Kulit
   Di dalam susu kedelai terdapat kandungan antioksidan dan vitamin E. Kedua kandungan tersebut berperan untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan antioksidan di dalamnya berperan untuk memerangi efek radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kanker kulit. Sementara kandungan vitamin E di dalamnya berfungsi untuk melembabkan kulit, menghaluskan kulit, mengencangkan kulit dan mencerahkan kulit, sehingga akan terlihat awet muda.

Mengkonsumsi susu kedelai dapat dijadikan sebagai alternatif bagi seseorang yang alergi susu protein hewani. Selain itu, susu kedelai juga dapat dijadikan minuman sehat untuk para vegetarian dan dapat dijadikan sebagai minuman diet sehat. Supaya tidak bosan untuk mengkonsumsinya, ada banyak pilihan varian rasa susu kedelai, seperti rasa coklat, strawberry hingga jahe.

Semua manfaat dari susu kedelai tersebut bisa didapatkan jika tetap dikonsumsi dalam porsi yang bijaksana dan tidak berlebihan. Kemudian, pastikan bahwa telah mengkonsumsi susu kedelai asli yang tidak tercampur dengan bahan-bahan kimia. Namun, susu kedelai tidak disarankan untuk diberikan kepada balita berusia di bawah satu tahun. Untuk balita di bawah satu tahun, sebaiknya cukup diberikan dengan ASI saja. Baca juga Manfaat Tauge Untuk Kesehetan Tubuh.

manfaat susu kedelai utk tulang ?, 7 manfaat susu kedelai, susu kedelai menetralkan obat, susu kedelai bisa menetrlkan obat tidak, rangkuman 7 manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh, phytoestrogen kedelai, menghaluskan tubuh susu kedelai, Khasiat susu kedelai untuk bekerja, artikel 7 manfaat kedelai, umbi umbian utk org struk dan diabet

http://mistercufflink.com/manfaat-susu-kedelai-untuk-kesehatan.html